CPO-A066 マルゼン電気ピッツァ窯業務用新品

CPO-A066

能力：1枚焼き(30〜35cm)

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製品仕様表

商品名	マルゼン電気ピッツァ窯
メーカー	maruzen
型式	CPO-A066
外形寸法	幅610mm × 奥行680mm × 高さ550mm
庫内寸法	幅400mm × 奥行400mm × 高さ90mm
製品質量	86 kg
特記事項	●コンセント：単相100V接地型2極タイプ ●温度：50〜500℃　焼成時間1分半／設定温度450℃　 ●世界初　石窯の焼きを100Vで実現 100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける。 ●高温になるだけでは綺麗に美味しくピッツァは焼けません。ネクスト社開発の特殊熱循環構造によって焼成途中の生地反転なしでも焼きむらを抑えおいしく焼き上げます。高温短時間で焼くことにより、表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。