MBCO-4ME(L) マルゼンベーカーシェフコンベクションオーブン業務用新品

MBCO-4ME(L)

機械室/扉の開き

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製品仕様表

商品名	マルゼンベーカーシェフコンベクションオーブン
メーカー	maruzen
型式	MBCO-4ME(L)
外形寸法	幅700mm × 奥行700mm × 高さ580mm
庫内寸法	幅450mm × 奥行330mm × 高さ350mm
電源	単相200V
消費電力	3.1k W
電源プラグ形状	単相200V 接地2P-20A 引掛けプラグ
付属品	耐熱手袋1セット、減圧逆止弁×1，給水用接続部品×2、連結金具×4
製品質量	70 kg
特記事項	●天板収納枚数　欧州天板(400×300)：4枚 ●マルゼン独自のY型形状ファンで焼きムラを解消 (風量は3段階) ●9ステップ99メニューをインプット可能 ●分かりやすいイージーオペレーションパネル ●クリーンな庫内ステンレスR加工 (ハンドシャワーは付属しません) ● 輻射熱を減少し作業を快適にする二重ガラス扉 ●作業フロー等に応じて操作パネルと扉開閉向きを反対にしたリバーシブル設定も可能 ●調理中の確認が容易なハロゲンランプ庫内灯 ●香り高く焼き上げる加湿装置 ●生地の状態に応じて任意にダンパーを開け、庫内の余分な蒸気を逃がすオートダンパー ●回転率を高めるクーリング機能 ※軟水器を必ず取り付けて設置してください。